La truffe : de la culture à la dégustation !

Abonnements

La profession trufficole dispose d’un certain nombre de revues, de niveau et de présentation variables, permettant aux trufficulteurs et autres passionnés de s’informer et de suivre l’actualité. Précisons que ces périodiques ne sont accessibles que par abonnement et non en vente directe en kiosque (Cf. formulaires ci-dessous).

 

 

Citons tout dIMG_0001‘abord la revue nationale, « Le trufficulteur, Connaître, produire, savourer les truffes » qui diffuse 4 éditions / an, au tarif annuel de 36 € pour le lecteur lambda (30 € pour les adhérents-trufficulteurs).

 

 

Pour visualiser le formulaire d’abonnement, cliquez sur le lien suivant :

Formulaire Abonnement le Trufficulteur national

      

 

 

Pour Midi-Pyrénées, la revue régionale, « Le Trufficulteur des Causses du Quercy et de Midi-Pyrénées », publiée à raison de 2 à 3 éditions / an, pour un coût annuel de 15 €, par le canal des groupements locaux de trufficulteurs (Cf. liste et coordonnées des structures locales de trufficulteurs de Midi-Pyrénées pour tout contact).

Information conjoncturelle : en raison de la fusion récente des 2 ex-Régions administratives, Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées et de la réorganisation des services sous la conduite de la nouvelle Fédération Régionale des Trufficulteurs d’Occitanie, la publication de cette revue a été stoppée, en vue d’une refonte globale des revues trufficoles régionales. Pour le moment, aucune date n’est encore prévue pour la relance de ces publications…